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武藏裕子不NG料理帳：94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房
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底下是 武藏裕子不NG料理帳：94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房 的內容簡介
下廚不需大學問，
掌握關鍵小撇步，
料理達人都這樣做！
讓你每天都想進廚房的不NG料理法！
來自日本的料理研究家，武藏裕子
與你分享94種料理必學撇步，
用最棒的當季食材，最聰明的器具妙用，做出健康無負擔的家庭料理。
不論是為自已或家人做菜，都能輕鬆享受做菜樂趣。
以下料理小撇步你知道嗎？
料理達人都這樣做：
★檸檬汁
榨出整顆檸檬汁，用叉子就OK！
先滾動檸檬，汁多一倍超省力！
★炸雞塊、炸薯條
雞塊低溫炸，雞肉柔軟又多汁。
冷凍薯條從冷油炸起，內鬆軟外皮酥脆！
★冷凍魚排
不需解凍！
撒上麵粉直接煎，鮮嫩魚排不困難！博客來網路書局
★醃漬
利用廚房紙巾醃魚肉，不用翻面醬料省一半！
★青菜
加油清蒸不鍋炒、青菜不黃更翠綠。
★薑、蒜頭
用剩蒜、薑不用丟，加入橄欖油保存更久。
★蘿蔔
冷凍後一下就煮透，料理更入味。
★茄子
先拌油再炒，油量減半、健康加分！
這本書從讓料理變得更簡單輕鬆為出發點，收集：
?31種常見食材，40種一定要會的食材處理訣竅！
?5種廚房必備道具，22種意想不到的妙用！
?62道家常菜，32種通用料理祕訣！
你會發覺當你面對一籌莫展的廚房用具，用起來其實很簡單，而且有多種意想不到的用法；你每餐要面對的食材，竟然稍微變化就能輕鬆入菜；而有些料理步驟其實可以更簡化又聰明，節省時間又不失美味營養。
這些訣竅與食譜，會讓你愛上洗手做羹湯、愛上下廚。
作者： 武藏裕子
新功能介紹- 譯者： 陳柏瑤
- 出版社：臉譜
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/03
- 語言：繁體中文
商品網址: 武藏裕子不NG料理帳：94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房
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商品網址: 武藏裕子不NG料理帳：94種必學撇步+62道家常菜，每天都想進廚房
先前蘋果傳出曝光對應iOS 9版本的iBoot開機引導程式原始碼，而經調查後發現此次上傳至GitHub論壇網站的原始碼內容，其實早在2016年便已在iOS裝置越獄社群中傳開，同時內容來源出自蘋果內部當時仍為實習生身分的一般級別員工。
根據Motherboard網站報導指出，蘋果稍早傳出對應iOS 9版本的iBoot開機引導程式原始碼遭人曝光於GitHub論壇網站，而進一步追查之下，發現此原始碼內容其實早在2016年便在iOS裝置越獄社群中傳開，原因在於當時仍為實習生身分的蘋果一般級別員工，在友人以安全研究為由鼓吹下提供內部人員才知曉的原始碼內容，最後不慎流入越獄社群以外的人手中，並且將內容上傳至GitHub論壇網站。
而就iBoot程式碼內容定位來看，本身提供類似PC電腦的BIOS功能，將可在iOS裝置開機過程確認是否正常，並且在符合正常開機情況下給予最高安全權限金鑰，進而藉由iBoot開機引導程式啟動iOS系統。因此就市場看法，即便蘋果強調此次遭外洩的iBoot開機引導程式僅對應iOS 9版本，但目前至少仍有高達9100萬人使用iOS 9以前版本作業系統，因此仍可能造成規模不算小的影響，並且形成蘋果有史以來最嚴重的資料外洩問題。
不過，蘋果方面則認為目前以有高達65%比例使用iOS 11之後版本，加上此次遭曝光原始碼仍為iOS 9時設計版本，因此認為整體影響情況不大。
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