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經濟學3-E
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底下是 經濟學3-E 的內容簡介
作者簡介
沈中華教授
美國華盛頓大學經濟學博士/台灣大學財金系教授
黃台心教授
美國紐約州立大學石溪分校經濟學博士/政治大學金融系教授暨
作者: 沈中華, 黃台心
新功能介紹- 出版社:新陸書局
新功能介紹 - 出版日期:2014/08/01
- 語言:繁體中文
商品網址: 經濟學3-E
不當勞動行為救濟的基礎理論 | 都市更新法律與政策 | 實用商法 | 歐盟法之基礎原則與實務發展(下) | ||||
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在台南官田大崎近國立台南藝術大學有一間不起眼的小攤,卻因「菱角粿」大大出名,林沈月香用傳統方法製作,用古灶蒸煮5小時才起鍋,淡淡菱角與米漿的香味,近30年來擄獲不少家鄉遊子的胃,台南官田菱角節今天登場,也邀請沈林月香來擺攤,一下子就大排長龍,連官田區農會總幹事林正容都推薦。
林沈月香會研製「菱角粿」,是因一次無意間代表官田參加農產品比賽, 菱角和稻米都是官田特產,於是將兩者結合研發「菱角粿」,沒想到竟贏得第三名,她從此和「菱角粿」畫上等號,也帶動地方販賣「菱角粿」成為官田特色2/小吃' 112245小吃,但很多人想吃菱角粿,還是會專程來找她。
林沈月香用古灶燒柴慢慢蒸煮, 切開後裡頭滿是餡料,軟Q同有彈性,可吃到滿滿的菱角肉還有米香,因鄰近國立台南藝術大學,也成了學子爭相走告的在地美食,放假還會帶回家與家人分享,有時逢節日或太晚了,還會買不到,必須「預訂」才能吃到美味料理。
官田區農會林正容表示,官田菱角栽種面積約有360多公頃,今年因天氣炎熱影響買氣,每公斤產地價約50元,比去年差一點,因此積極推廣「菱角」料理,有菱角排骨、菱角豬腳、菱角粥等,還有菱殼茶,還有「菱角粿」等,希望帶動菱角消費。
「2017友菱友雉遊官田」菱角季今、明兩天在官田區體育公園多功能球場正式展開,現場有各式各樣的攤商展覽及精彩逗趣的表演節目,更有菱角吊飾及菱角娃娃彩繪等DIY,在官田國中也有官田窯、官田烏金-菱碳的燒製體驗以及水耕盆栽製作等活動,可以安排2/親子' 108242親子遊。074089917官田區農會總幹事林正容(右)大力推薦菱角粿。記者吳淑玲/攝影 074089918台南官田菱角節登場為期兩天,很適合親子生態旅行。記者吳淑玲/攝影 074089919台南官田知名的「菱角粿」,一開賣就熱賣。記者吳淑玲/攝影 074089920台南官田知名的「菱角粿」,阿嬤說大家愛吃就一直做下去。記者吳淑玲/攝影
商品網址: 經濟學3-E
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